Что приготовить из картофеля необычного?
Картофель – один из самых популярных овощей в мире. Он является основным компонентом многих блюд и занимает почетное место на кухне многих стран. Но что делать, если вы устали от обычных картофельных блюд и хотите чего-то необычного? В этой статье мы поделимся несколькими идеями, как приготовить из картофеля необычные и вкусные блюда.
1. Картофельные розетки
Чтобы приготовить картофельные розетки, вам понадобится картофель, соль, перец и растительное масло для жарки.
Шаги приготовления:
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кругляшками.
- Посолите и поперчите картофель по вкусу.
- Разогрейте растительное масло в сковороде и выложите картофельные круги в форме розеток.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
- Готовые картофельные розетки подавайте горячими.
2. Капустный пирог с картофелем
Для приготовления этого необычного блюда вам понадобится картофель, капуста, лук, сливки, яйца, соль, перец, масло для жарки и тесто.
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель и капусту.
- Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте капусту и жарьте еще несколько минут.
- В отдельной миске смешайте яйца, сливки, соль и перец.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
- Выложите картофель, капусту и лук на тесто, затем залейте смесью яиц и сливок.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки.
3. Картофельный суп с шоколадом
Думаете, картофельный суп не может быть необычным? Попробуйте добавить немного шоколада!
Для приготовления данного блюда вам понадобится картофель, лук, морковь, шоколад, соль, перец, сливки и зелень.
Шаги приготовления:
- Очистите, нарежьте и обжарьте лук и морковь на сковороде.
- Добавьте картофель и воду в кастрюлю.
- Варите суп на среднем огне до готовности картофеля.
- Добавьте шоколад в суп и перемешайте до полного растворения.
- Добавьте соль, перец и сливки по вкусу.
- Подавайте суп горячим, украшенным свежей зеленью.
Заключение
Картофель – универсальный овощ, с помощью которого можно приготовить множество вариаций блюд. Мы предложили лишь несколько необычных идей, но вариантов гораздо больше. Не бойтесь экспериментировать с привычными рецептами и добавлять картофель в необычные комбинации - это может привести к удивительным открытиям на кухне!