Рулет из лаваша... А с какими начинками вообще эту вкуснятину делают?

Рулет из лаваша – это простое, вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать как на повседневный ужин, так и на праздничный стол. Его основой служит тонкий армянский лаваш, а начинка может быть самой разнообразной. Давайте рассмотрим несколько популярных вариантов начинок для рулета из лаваша.

1. Классический рулет с курицей и овощами

Этот вариант начинки подходит для тех, кто предпочитает легкое и питательное блюдо. Для его приготовления вам понадобятся куриная грудка, морковь, огурец, лук, зелень и соус на ваш вкус. Курицу необходимо обжарить в соусе, а овощи нарезать мелкими кубиками. Затем все компоненты разместить на лаваше и аккуратно свернуть. Рулет нарезается на кусочки и готов к подаче.

2. Рулет с грибами и шпинатом

Этот вариант начинки отлично подойдет для вегетарианцев или тех, кто любит грибы. Вам понадобятся свежие шампиньоны, шпинат, сыр, чеснок, зелень и специи. Грибы обжариваются вместе с чесноком, затем добавляется шпинат и специи. Полученная смесь выкладывается на лавашу, посыпается тертым сыром и сворачивается. После нарезки рулет готов к употреблению.

3. Рулет с мясной начинкой

Для любителей мяса в рулете можно приготовить начинку из фарша, ветчины, сыра и зелени. Фарш обжаривается вместе с луком и специями, после чего на лавашу выкладывается ветчина и сыр. Затем свертывается рулет и нарезается на кусочки. Такой вариант идеально подойдет для мясного аппетитного перекуса.

4. Рулет с рыбной начинкой

Любители рыбы не останутся равнодушными к рулету с рыбной начинкой. Для его приготовления понадобятся филе любой рыбы, сливочный сыр, лимонный сок, зелень, специи и оливки. Филе рыбы обжаривается до готовности, а затем разминается с сыром, лимонным соком и специями. Полученную массу выкладывают на лавашу и сворачивают в рулет. Нарезанный нарезается на порции – это отличный перекус для любителей морепродуктов.

Вариантов начинок для рулета из лаваша может быть бесконечное множество. Каждый может придумать свой вариант, сочетая различные ингредиенты в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Давайте экспериментировать и создавать вкусные, оригинальные рецепты для этой легкой и аппетитной закуски!