Мультиварка: Какое максимальное давление в ней? Можно ли его контролировать?

Мультиварки - это универсальные кухонные приборы, которые позволяют готовить разнообразные блюда быстро и без лишних усилий. Одним из главных достоинств мультиварок является возможность готовить под давлением, что помогает сохранить полезные вещества в продуктах и ускорить процесс приготовления блюд.

Какое максимальное давление в мультиварке?

Максимальное давление в мультиварке зависит от ее модели и производителя. Обычно оно составляет от 60 до 100 кПа (килопаскаль). Например, самый популярный кулинарный прибор Instant Pot имеет максимальное давление в 70 кПа.

Можно ли контролировать давление в мультиварке?

Да, в большинстве мультиварок есть возможность контролировать давление. Обычно это делается с помощью специальной кнопки или регулятора, который позволяет выбрать режим приготовления под нужным давлением. Но это не значит, что вы должны постоянно контролировать давление во время приготовления блюд. Мультиварки имеют защиту от перегрева и переключение на режим «Выпуск пара», который открывает клапан и сбрасывает избыточное давление.

Кроме того, мультиварки обычно имеют несколько режимов приготовления, которые позволяют готовить блюда без давления или на минимальном давлении, что может быть полезным для некоторых рецептов.

Заключение

Мультиварка - это удобный и быстрый способ приготовления еды. Приготовление блюд под давлением помогает сохранить витамины и нужные вещества в продуктах, а также сократить время приготовления. Максимальное давление в мультиварке зависит от ее модели и производителя, и обычно составляет от 60 до 100 кПа. Контролировать давление в мультиварке можно с помощью специального регулятора, но в большинстве случаев это не требуется благодаря встроенной защите от избыточного давления.