Кефир выводит из организма кальций. Это правда?

Кефир — это кисломолочный продукт, который давно известен человечеству. Он славится своей полезностью и способностью повышать иммунитет, но одним из наиболее распространенных мифов о кефире является утверждение о том, что он выводит кальций из организма.

Почему возникает этот миф?

Такое утверждение часто можно услышать от людей, которые имеют проблемы со здоровьем костей и страдают от остеопороза. Именно из-за недостатка кальция в организме могут развиваться заболевания костей, что и вызывает опасения у больных.

Однако, на самом деле, существует обратная связь между кальцием и кефиром. Кальций входит в состав молочной кислоты, которая является основным компонентом кефира. Таким образом, регулярное употребление кефира может даже способствовать укреплению костей.

Что могут привести к снижению кальция в организме

Однако, следует помнить, что укрепление костей зависит не только от принимаемого кальция, но и от многих других факторов, например, от регулярных физических нагрузок и правильного питания. Организм человека может получать кальций из различных источников, в том числе из молочных продуктов, таких, как молоко, сыр, йогурт и кефир.

Важно знать, что снижение уровня кальция может привести к серьезным заболеваниям, включая остеопороз и ослабление зубов. Поэтому важно удалять сбалансированный рацион из разнообразных продуктов.

Вывод

Кефир является полезным продуктом, который можно добавлять в свой рацион. Но утверждения о его вреде для здоровья костей не имеют оснований в научных исследованиях. Поэтому, чтобы получить все преимущества от приема кефира, необходимо питаться сбалансированно и употреблять не только кефир, но и другие источники кальция.