Как сделать супчик?
Супчик - это прекрасный вариант на обед или ужин. В этой статье мы рассмотрим несколько простых шагов, как приготовить вкусный супчик.
Шаг 1: выбор ингредиентов
Первый шаг - выбор ингредиентов. Для супчика нам понадобится:
- Мясо (курица, говядина или свинина)
- Овощи (картофель, морковь, лук)
- Приправы (соль, перец, лавровый лист)
- Вода (около 2 литров)
Шаг 2: Приготовление бульона
Сначала нам нужно приготовить бульон. Для этого мы помещаем мясо и приправы в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Когда вода закипит, убавляем огонь и оставляем на 1-2 часа. Не забудьте убирать пену, которая образуется на поверхности.
Шаг 3: Почистка и нарезка овощей
Пока бульон готовится, мы можем заняться овощами. Мы очищаем картофель, морковь и лук. Картофель и морковь нарезаем кубиками, а лук - кольцами.
Шаг 4: Готовка супчика
Когда бульон готов, мы вынимаем мясо, разрезаем на кусочки и возвращаем в кастрюлю. Добавляем нарезанные овощи и готовим на среднем огне до мягкости овощей. Перед подачей можно добавить зелень.
Шаг 5: Подача
Вкусный супчик готов! Можно подать его горячим со сметаной и хлебом.
Таким образом, сделать вкусный супчик намного проще, чем кажется. Следуйте нашим простым шагам и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином!